Vesebetegség kérdések és válaszok

Üdvözlöm! Édesanyámnak 30%-on működik a veséje. Az egyik veséje kisebb is. Minden orvos, akinek eddig írtam csak azt mondta, hogy fehérjediéta. De ennél bővebben semmit nem mondanak. Próbáltam recepteket nézni, de mindenhol mást írnak. Én is szeretnék megtenni mindent, hogy segítsek. A kérdésem az lenne, hogy milyen élelmiszert fogyaszthat és mit nem. A másik kérdésem, hogy létezik olyan szakácskönyv, ahol ilyen receptek vannak, és mi a címe? Segítségét előre is köszönöm!