Üdvözlöm! 22 éves, 173cm és 100kg vagyok, a tapasztalatok szerint laktóz-érzékeny, háziorvosom a laktózintolerancia vizsgálatot nem javasolta, azt mondta felesleges, attól nem lesz jobb, ne egyek tejet. Szeretnék lefogyni egy egészséges diétával, koplalás nélkül. A legtöbb oldalon azt olvasni, joghurt, túró, kefír a legjobb diétás ételek, de mostanában a laktózmentes joghurttól is gyomorfájás és hasmenés tüneteim vannak. Kérdésem az volna, Ön mit javasol, hogy milyen ételekkel tudnám a diétában helyettesíteni a joghurtot, túrót és hasonlókat. Köszönettel: ***
Válaszok erre a kérdésre
A tejcukor érzékeny (vagy laktóz intolerans) betegek szervezete az emésztés folyamán kevesebb tejcukrot tud lebontva felszívódásra alkalmassá tenni, mint az egészséges emberé, a le nem bomlott laktóz padig panaszokhoz vezet. A betegek laktóz bontó képessége ha csökken is, de szinte soha nem nulla. Ez azt is jelenti, hogy az olyan tejtermékeket (vagy bármilyen más laktóz tartalmú szervezetbe kerülő anyagot - ételt, gyógyszert),amelyben már készítése fermentációja során a laktóz nagyrészt lebomlott (vagy eleve csak keveset tartalmaz) nyugodtan fogyaszthat. Panasz az egyszerre nagy mennyiségben fogyasztott laktóz okoz.
