Az allergológia az allergiás eredetű betegségek megelőzésével, diagnosztizálásával és kezelésével foglalkozó szakterület. Az allergológia az orvostudomány allergiás betegségek diagnosztikájával és kezelésével foglalkozó ága. Az allergia túlérzékenységet jelent: az immunrendszer egy túlzott reakciója olyan anyagokra, melyek normális körülmények között semmilyen választ nem váltanak ki a szervezet részéről. Az ilyen anyagokat allergéneknek nevezzük: például a pollen, állati szőrök, atka, penészspórák, különböző állatok mérgei, mikroorganizmusok, élelmiszerek, gyógyszerek, vegyszerek, nehézfémek stb. Az allergének a szervezetbe különböző módon juthatnak be: a légutakon, a bőrön és a tápcsatornán keresztül. Ennek megfelelően az allergiás reakció is jelentkezhet a légutakban, melynek legismertebb formája a tüsszögéssel, köhögéssel, orrfolyással, orrviszketéssel, könnyezéssel járó szénanátha. A bőrön kialakuló allergiás tünetek leggyakrabban bőrpír, kiütések, csalánkiütés, ekcéma formájában jelentkeznek, míg a tápcsatornában jelentkező allergiás betegségre a bőrtünetek mellett gyakori hasfájás, puffadás, hasmenés figyelmeztethet. Az allergiás betegségek kivizsgálása és kezelése komplex folyamat, sok esetben több szakma szoros együttműködését igénylő feladat. A nagy változékonyságot és ezzel együtt komplexitást mutató allergiás tünetek diagnózisának első lépése az allergia teszt elvégzése. Az allergiavizsgálat módját minden esetben a kezelőorvos határozza meg, amely az alábbi eljárásokkal történhet: Allergia vizsgálat vérből, Allergiavizsgálat Prick-teszttel, Allergiavizsgálat Epicutan-teszttel.